Fümeci Roastbeef Sade 150g

150 g - Füme Et

Dana nuar kullanılarak yapılır. Nuar sıkça otellerde gördümüz rosto yapımında kullanılan ettir. Bütün nuarlar 3 ssat masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye alınır. 10 saatlik pişirme işleminden sonra fümelenerek tüketime hazır hale getirilir.