Ezine Paçal Peyniri 650g

Hakiki Çanakkale Paçal Ezine Peyniri; hiçbir koruyucu ve katkı madde kullanılmadan,  Ege'nin mis kokulu sütlerinden geleneksel yöntemler ile mayalanır. O muhteşem tada ulaşana kadar sabırla en az 12 ay olgunlaşması beklenir. Tattığınız andan itibaren tazeliği ve süt dolu lezzeti damağınızda hissedeceksiniz. İnek - Koyun ve Keçi sütünden şirden mayası ile mayalanarak yapılır. Koku yoktur.

SAKLAMA KOŞULLARI:

Ezine Peynirimiz +4 derecede dolapta muhafaza edilmeli, vakum açılmadığı taktirde uzun süre dolapta muhafaza edilebilir.

EZİNE PAÇAL PEYNİRİ ÖZELLİKLERİ : 

Çanakkale'nin mis kokulu topraklarında yaylıma çıkan hayvanlardan elde eldilen 3 sütle (koyun-keçi-inek sütü) yapılır. Resmi tescilli ve coğrafi konum işaretlidir. Sert kıvamlı  Ezine peynirimiz minimum 1 sene olgunlaştırılmıştır. İnek sütü ağırlıklı olup koyun ve keçi sütü içermektedir. Mevsimine göre süt oranları azalıp artabilir