Doğadolu’nun özel üretimi olan Yaban Mersini & Cevizli Tulum, Erzincan tulum geleneğini modern bir dokunuşla birleştirir.
Koyun sütünden, tamamen doğal şirden mayasıyla hazırlanır.
Yaban mersininin ferah aroması ve ceviz tanelerinin dolgun dokusu, peynire benzersiz bir lezzet dengesi kazandırır.
Tulum bezi içinde taş mahzenlerde olgunlaştırılır.
Kendine özgü hafif tatlı ama karakterli bir aroma oluşturur.
Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez — tamamen doğaldır.
Meze tabaklarının yıldızı, kahvaltı sofralarının sürprizidir.
Tatlı, tuzlu ve yağlı dokuların bir araya geldiği bu özel peynir; şarap, bal veya taze meyvelerle mükemmel uyum sağlar.
Her lokmasında Erzincan yaylalarının havası, Doğadolu’nun özgün dokunuşu ve gerçek ustalık hissedilir.
Doğadolu — Kaynağı Anadolu. 🌿