Umay Organik Ham Çiçek Balı, farklı rakımlardaki Sivas yaylalarında yetişen yabani bitkilerin ve çiçeklerin özlerinden elde edilir. Isıl işlem görmeden, doğrudan peteğinden süzülür. Her kavanozda doğanın saf aroması ve floral lezzeti saklıdır.
Tamamen organik sertifikalı üretim süreçleriyle hazırlanır. Arılara antibiyotik, kimyasal ilaç veya şeker şurubu verilmez. Soğuk süzme yöntemiyle enzim, polen ve vitaminleri korunur. Gerçek “ham bal” kalitesini doğrudan sofraya taşır.
Kahvaltılarda, sütle, yoğurtla ya da doğrudan kaşıkla tüketilebilir. Yüksek besin değeriyle doğal enerji kaynağıdır. Yumuşak aroması ve dengeli tat profiliyle her yaş grubu için uygundur.