Berrak Sarımsak Turşusu, taze yerli sarımsakların doğal fermantasyon yöntemiyle olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Katkı, koruyucu ve renklendirici içermez. Yoğun aromasıyla yemeklere, kahvaltılara ve meze sofralarına güçlü bir karakter kazandırır.
Fermente sarımsak, hem doğal bir antioksidan kaynağı hem de bağışıklık destekleyicisidir. Doğal salamura içinde olgunlaşırken acılığı yumuşar, aroması derinleşir. Sofralarda hem lezzet hem sağlık sunar.
Berrak’ın geleneksel üretim anlayışıyla, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır. Hiçbir kimyasal işlemden geçmeden, fermente süreciyle kıvam ve lezzetini koru Devamını Göster