Yayla Risotto Pirinç, klasik İtalyan risotto tarifleri için özel olarak seçilmiş, yüksek nişasta oranına sahip özel tanelerden oluşur. Kremamsı dokusu ve tane yapısını koruyan formuyla gurme seviyesinde risotto lezzeti sunar.
Her pirinç tanesi, doğallığını korumak amacıyla katkı, parlatıcı veya koruyucu madde kullanılmadan işlenir. Pişerken nişastasını yavaşça salarak yemeğe kremsi bir kıvam kazandırır, otantik İtalyan mutfağı deneyimi yaşatır.
Tereyağı, sebze suyu, mantar veya deniz ürünleriyle pişirerek enfes bir risotto hazırlayabilirsiniz. Hafif ateşte sık sık karıştırarak pişirildiğinde hem kıvam hem lezzet bakımından mükemmel sonuç verir.