Reha Çemensiz Pastırma 100G

🥩 Gerçek Pastırmanın Sade Hali

Reha Çemeni Sıyrılmış Pastırma, özenle seçilmiş dana etlerinin, geleneksel Kayseri usulüyle tuzlanıp olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Yüzeyindeki çemen tabakası, kurutma sürecinin ardından dikkatlice sıyrılır. Böylece daha sade, daha et odaklı bir lezzet elde edilir.

🌿 Doğal Olgunlaşma & Katkısız Üretim

Etler, kaya tuzuyla marine edilir, ardından düşük ısıda doğal hava akışıyla olgunlaştırılır. Koruyucu, katkı ve renklendirici içermez. Çemenin hafif baharat izi, etin kendine özgü aromasını bastırmadan tamamlar. Her dilimde dengeli tuz, yoğun lezzet ve yumuşak doku.

🍽️ Sofrada Şık & Zarif Bir Lezzet

Kahvaltılarda, yumurtalı tabaklarda, tostlarda veya meze sunumlarında kullanılabilir. İnce dilimlenmiş yapısı, sade formu ve etin doğal yağ dengesini koruyan dokusuyla klasik pastırmanın en rafine hali.