Refika Birgül’ün özel tarifinden esinlenerek hazırlanan Hayfene “İşte 0 Köfte” Baharatı, geleneksel köfte lezzetini katkısız biçimde sunar. Doğal içerikleriyle, ev yapımı köftenin o özlenen kokusunu ve dengesini yakalamak isteyenler için geliştirilmiştir. Katkı, koruyucu ve yapay aroma içermez.
Her bir baharat, köftenin iç dokusuna ve etin aromasına tam uyum sağlar. İçeriğindeki kimyon, karabiber, sarımsak ve kekik, ete karakter kazandırırken; kuru soğan ve deniz tuzu doğal bir bağlayıcı görev görür. Baharat oranları Refika’nın elinden çıkmış gibi dengelidir — ne eksik, ne fazla.
İçindekiler: Tatlı kırmızı biber, kimyon, karabiber, soğan, sarımsak, deniz tuzu, kekik, kişniş, zerdeçal, maydanoz, fesleğen, adaçayı, biberiye ve defne yaprağı.
Alerjen Uyarısı: Kereviz, hardal, susam ve sert kabuklu meyveler içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmiştir.
Kullanım Önerisi: 1 kg kıymaya yaklaşık 1 yemek kaşığı “İşte 0 Köfte” Baharatı ekle. Dilersen zeytinyağı, rendelenmiş soğan ve galeta unu ile harmanlayarak daha yumuşak bir köfte kıvamı elde edebilirsin. Kızartma, fırın veya ızgara fark etmeksizin her yöntemde dengeli ve aromatik sonuç verir.