Ralila Servi Kozalak Şurubu, doğal servi kozalaklarının özlerinden hazırlanır. Katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez. Anadolu’da yüzyıllardır kullanılan bu geleneksel tarif, boğazı yumuşatır, nefesi ferahlatır ve bağışıklığı destekler.
Şurup, düşük ısıda uzun süre kaynatılarak hazırlanır; bu sayede kozalak özleri, doğal aroması ve besin değerleri korunur. Rafine şeker yerine pancar şekeriyle tatlandırılır. Yoğun kıvamı ve reçelimsi dokusuyla doğadan gelen saf bir lezzettir.
Sabah aç karnına bir kaşık tüketilebilir, sıcak suya eklenerek içilebilir veya tatlılarda doğal aroma verici olarak kullanılabilir. Özellikle mevsim geçişlerinde boğaz rahatlatıcı ve nefes açıcı etkisiyle öne çıkar.