Hayfene’nin katkısız üretim anlayışıyla hazırlanan sumak, Güneydoğu Anadolu’nun güneşle olgunlaşmış sumak meyvelerinden elde edilir. Sadece öğütülür, hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmaz. Ekşiliğini doğadan alır — limon gibi değil, kendine özgü ferah bir asidite sunar.
Piyasadaki birçok sumağın aksine Hayfene Sumak tuz içermez.
Sadece saf, öğütülmüş sumak meyvesinden oluşur. Bu sayede hem lezzet hem sağlık açısından fark yaratır.
İçindekiler:
%100 öğütülmüş sumak meyvesi (Rhus coriaria).