Manda Yoğurdu, Samsun’un verimli ovalarında doğal beslenen mandaların sütlerinden üretilir. Manda sütü, yüksek yağ ve protein oranı sayesinde yoğurda benzersiz bir yoğunluk ve aromatik lezzet kazandırır. Geleneksel yöntemlerle, katkısız ve koruyucusuz şekilde mayalanır.
Manda sütü, inek sütüne göre %60 daha fazla süt yağı içerir. Bu da yoğurdun hem daha besleyici hem de kremamsı bir yapıya sahip olmasını sağlar. Renklendirici, kıvam artırıcı veya katkı maddesi içermez; doğal süt rengindedir. Kaşıklandığında tok kıvamı hemen fark edilir.