Doğadolu Bafra Manda Sütü, Samsun’un bereketli Bafra Ovası’nda doğal otlarla beslenen mandalardan elde edilir. Süt çiğ ve tam yağlıdır, hiçbir işlemle yağ oranı düşürülmez. Doğallığını koruması için hijyenik koşullarda sağılıp şoklanarak tazeliği sabitlenir.
Manda sütü, yüksek yağ ve protein oranı sayesinde yoğun kıvamı ve dolgun tadıyla öne çıkar. Homojenize edilmez, katkı maddesi içermez. Sütün doğal sarımsı rengi, yüksek süt yağı değerinden gelir. Şoklama işlemiyle besin değerleri korunur, uzun süre tazeliğini muhafaza eder.