Kulaca Tatlı Biber Salçası, Bursa Kulaca köyünde yetişen kırmızı kapya biberlerden, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Katkı, koruyucu, renklendirici ve kıvam artırıcı içermez. Saf biber lezzetiyle yemeklere doğal bir aroma kazandırır.
Mevsiminde toplanan taze biberler, taş değirmende çekilir ve bakır kazanlarda uzun süre kaynatılır. Doğal güneş kurutmasıyla kıvamını kazanır. Acısız, tatlı aromalı ve kahvaltılardan yemeklere kadar geniş kullanım alanına sahiptir.
İçindekiler:
Tatlı kırmızı kapya biber (%97),
Doğal kaya tuzu (%3).
Tamamen yerli üretimle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Kulaca markasının doğallık anlayışıyla üretilen bu biber salçası, sofralara ev yapımı lezzetinde sağlık ve doğallık katar.