Koru Çiftliği Dana Jambon, %100 dana etinden geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Yavaş fermantasyon ve düşük ısılı pişirme tekniği sayesinde hem aroması hem kıvamı daha yoğun, daha karakterli bir lezzete dönüşür. Şarküteri rafının en sade ama en gerçek ürünlerinden biridir.
Koru Çiftliği anlayışıyla hiçbir dolgu, karışık et, renklendirici ya da MSG kullanılmaz. Sadece dana eti, doğal tuz ve seçilmiş baharatlar. Temiz içerik sunan bir jambon arayanlar için ideal bir tercihtir.
İnce dilimlendiğinde aroması daha belirgin hale gelir. Tostlarda, sandviçlerde, salatalarda veya kahvaltı tabaklarında dengeli tuz oranı ve hafif duman notasıyla mükemmel bir tamamlayıcıdır.