Doğadolu’nun Kars Gravyeri, yüksek rakımlı Kars yaylalarında otlayan ineklerin sütlerinden üretilir.
Zengin süt aroması, dolgun dokusu ve içindeki gözenek yapısıyla dünyanın en özel peynirlerinden biridir.
Tam yağlı, katkısız ve doğal üretimiyle gurme lezzet severlerin favorisi haline gelir.
Gravyer peynirleri, özel mahzenlerde aylarca olgunlaştırılır.
Bu süreçte peynirin yüzeyinde doğal kabuk oluşur, iç kısmında ise o karakteristik delikler gelişir.
Tuz dengesi ve kıvamı sabırla olgunlaştırılarak mükemmelleştirilir.
Koruyucu, katkı ya da renklendirici içermez — tamamen doğaldır.
Kars Gravyeri; kahvaltılarda, şarap tabaklarında, tostlarda veya eritilmiş halde gurme yemeklerde fark yaratır.
Yoğun süt aroması, fındıksı tadı ve dolgun kıvamıyla özel sofraların başrolüdür.
Doğadolu — Kaynağı Anadolu. 🌿