Hatap Katkısız Un, yalnızca yüksek kaliteli buğdaylardan üretilir. Hiçbir katkı, koruyucu veya geliştirici içermez. Geleneksel taş değirmen öğütme tekniğiyle hazırlanarak buğdayın gerçek aromasını ve doğal dokusunu korur.
Yoğurulduğunda homojen bir kıvam oluşturur, pişirme sırasında hacmini korur. Ekmek, börek, kek ve poğaça gibi hamur işlerinde kolay işlenir, doğal lezzetini yansıtır. Her kullanışta aynı stabil kaliteyi sunar.
Ev yapımı ekmekten pastaya kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Katkısız içeriği sayesinde sağlıklı ve sade tarifler hazırlamak isteyenler için ideal bir seçimdir. Her türlü fırın ve mutfak tipi kullanıma uygundur.