Doğalsan Organik Tam Buğday Unu, organik tarım sertifikalı buğdayların taş değirmende öğütülmesiyle elde edilir. Kepeği ve ruşeymi ayrılmadan, buğdayın tüm besin değerini koruyarak üretilir. Katkı maddesi, koruyucu ve beyazlatıcı içermez—gerçek tam buğday unudur.
Tam buğday unu; yüksek lif oranı, vitamin-mineral zenginliği ve uzun süre tokluk sağlamasıyla sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biridir. Düşük işlenmiş yapısı sayesinde sindirim dostudur ve doğal bir enerji kaynağı sunar.
Ekşi mayalı ekmekler, tam buğday poğaça, kurabiye ve sağlıklı atıştırmalıklar için mükemmel kıvama sahiptir. Yoğun aroması, doğal rengi ve dengeli dokusuyla mutfakta güvenle kullanılabilecek çok yönlü bir un çeşididir.