Doğadolu’nun Çeçil Peyniri, Anadolu’nun dağ köylerinde geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Lif lif ayrılan dokusu, el yapımı üretimin inceliğini taşır.
Tuz oranı düşük, kıvamı yumuşak ve süt tadı belirgindir.
Her haliyle sade, doğal ve günlük tüketime uygundur.
Taze süt, ustalıkla tel tel çekilerek peynir haline getirilir.
Ne katkı ne koruyucu içerir — sadece doğal süt lezzetiyle sofrana gelir.
Kıvamı ne çok sert ne çok yumuşak; tam kararında bir dengededir.
Geleneksel el emeğiyle üretilen bu peynir, her lokmada doğallığı hissettirir.